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Unternehmer sind verpflichtet, eine Buchf\u00fchrung zu f\u00fchren. Diese Buchf\u00fchrung muss so gestaltet sein, dass sich daraus jederzeit die steuerrechtlichen Rechte und Pflichten ableiten lassen. Die konkrete Ausgestaltung der Buchf\u00fchrung h\u00e4ngt von der Art und dem Umfang des Unternehmens ab.<\/p>\n
Ein Unternehmer, der eine Buchf\u00fchrung betreibt, die nicht den gesetzlichen Anforderungen entspricht, kann mit einer Umkehr der Beweislast konfrontiert werden. Grunds\u00e4tzlich gilt, dass die Steuerbeh\u00f6rde nachweisen muss, dass der Gewinn zu niedrig angegeben wurde. Werden jedoch die Buchf\u00fchrungspflichten nicht erf\u00fcllt, kehrt sich dies um: Dann muss der Unternehmer nachweisen, dass der von der Steuerbeh\u00f6rde festgesetzte Gewinn zu hoch ist. Bei einer Buchf\u00fchrung, die nicht den gesetzlichen Anforderungen entspricht, ist dies meist nicht m\u00f6glich.<\/p>\n
Selbstverst\u00e4ndlich wird diese einschneidende Ma\u00dfnahme nur dann ergriffen, wenn schwerwiegende M\u00e4ngel hinsichtlich der Aufzeichnungs- und Aufbewahrungspflicht vorliegen. Bevor die Beweislast umgekehrt wird, muss die Steuerbeh\u00f6rde einen sogenannten Auskunftsbescheid erlassen. In diesem Bescheid fordert die Steuerbeh\u00f6rde die fehlenden Informationen an und r\u00e4umt dem Unternehmer eine gewisse Frist ein, diese nachtr\u00e4glich vorzulegen. Erst wenn die angeforderten Informationen nicht vorgelegt wurden, kann die Steuerbeh\u00f6rde die Beweislast umkehren.<\/p>\n
Selbstverst\u00e4ndlich k\u00f6nnen gegen einen Auskunftsbescheid Widerspruch und Berufung eingelegt werden. Das Gericht in Den Haag hat k\u00fcrzlich \u00fcber Auskunftsbescheide entschieden, die die Steuerbeh\u00f6rde an Gastronomen erlassen hatte. In beiden F\u00e4llen bleiben die Auskunftsbescheide bestehen.<\/p>\n